表面處理系列產(chǎn)品
ν水處理系列產(chǎn)品
ν食品行業(yè)系列產(chǎn)品
ν環(huán)保整體解決方案
ν實(shí)驗(yàn)室整體解決方案
ν項(xiàng)目案例
檸檬酸主要用作酸味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、風(fēng)味增進(jìn)劑、膠凝劑、調(diào)色劑等。此外，檸檬酸還有抑制細(xì)菌、護(hù)色、改進(jìn)風(fēng)味、促進(jìn)蔗糖轉(zhuǎn)化等作用。檸檬酸還具有螯合作用，能夠清除某些有害金屬。檸檬酸能夠防止因酶催化和金屬催化引起的氧化作用，從而阻止速凍水果變色變味等。
白色結(jié)晶粉末。
運(yùn)輸過(guò)程中要防雨淋和烈日曝曬。裝卸時(shí)要小心輕放，防止包裝破損。失火時(shí)，可用水、沙土、二氧化碳滅火器撲救應(yīng)。起運(yùn)時(shí)候包裝要完好，裝載應(yīng)穩(wěn)妥。運(yùn)送過(guò)程之中要保證容器不走漏、不坍毀、不掉落、不損壞。嚴(yán)禁和易燃物或可燃物、堿類、氧化劑等混裝混運(yùn)。雨天不宜運(yùn)送。貯存于陰涼、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)。庫(kù)溫不超過(guò)30℃，庫(kù)內(nèi)濕度最佳不大于85%。包裝有必要完好密封，避免吸潮。應(yīng)與氧化劑、酸類、堿類、易燃（可燃）物等分隔寄存，切忌混儲(chǔ)。檸檬酸一水化合物在干燥空氣中或加熱至約40℃時(shí)，失去結(jié)晶水，在濕空氣中有輕微潮解，稀的檸檬酸水溶液可在靜置時(shí)發(fā)酵。所以固體一水化合物或無(wú)水物，應(yīng)貯藏于氣密容器內(nèi)，置陰涼干燥處保存儲(chǔ)區(qū)應(yīng)該備有適宜的資料收留泄漏物。運(yùn)輸時(shí)運(yùn)輸車輛應(yīng)配備泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。
密閉操作，加強(qiáng)通風(fēng)。操作人員必須經(jīng)過(guò)專門培訓(xùn)，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過(guò)濾式防塵口罩，戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡，穿防毒物滲透工作服，戴橡膠手套。避免產(chǎn)生粉塵。搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。使用時(shí)或者搬運(yùn)時(shí)操作者佩戴勞保用品。
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